调味用的味精、鸡精更是如此 ， 可谓是堪称鲜味的“带盐人” 。
比如各种酸酸甜甜的腌制干果 ， 虽说有其他味道遮掩 ， 吃起来并不感到咸 ， 但往往在制作过程中加入大量的盐来延长保质期 。
比如各种含钠的食品添加剂 ， 最常见的是膨松剂和酸度中和剂 ， 主要用来改善食物口感 ， 像油条、蛋糕的自发粉、泡打粉、饼干等 ， 还有苏打水、蒸馒头、做面包等都离不开它 。
要想控盐 ， 咱们还得要钠含量 。
在挑选货物时还需仔细查看食品包装袋上的“营养成分表” ， 就能够对各种食物的含盐量 ， 做到心里有数了 。
【医生|吃咸了可会伤全身？若出现这5种现象，身体已经提示你该控盐了！】
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