【做腐乳十斤豆腐多少盐】做腐乳十斤豆腐需要大约450g-500g盐 。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高 ， 闻起来有股臭 ， 吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴 。腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种 ， 它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴 。别看外观不大起眼，若论起营养成分来 ， 这些东西还真不简单 。腐乳和豆豉以及其他豆制品一样 ， 都是营养学家所大力推崇的健康食品 。