1、先把油加锅里,注意不要太多,别太少了 。主要是你一次不会炸太多的,适中就好 。
2、把油烧热,可以先放一个试试,放进去就开始炸开花了那就可以炸了,要不就在等会 。
3、开始放虾片了,一次少放点 , 掌握不好的放个5.6片都可以了,不要太多!因为炸得很快的 , 几秒龙虾片变大,变色,就炸开了,这个时候用筷子翻一下 。
【虾片做法是什么】4、翻一下就赶快夹出来一个,动作要快!
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