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俗话说得好 , “春吃芽 , 夏吃瓜” 。 炎炎夏日 , 谁能顶得住各种瓜的诱惑?
论味道 , 香甜的、清苦的、酸中带甜的瓜比比皆是 。 论口感 , 清脆的、沙沙的、水灵多汁的瓜任君挑选 。
当然 , 除了满足大众的口腹之欲 , 瓜类的养生作用也不容小觑 。
例如 , 以下5种常见养生瓜堪称“肠道拖把” , 隔三岔五吃可有效缓解便秘 , 让人拉屎更顺畅 , 有便秘困扰的朋友们不妨试试!
5种让你很会拉屎的养生瓜
堪称“肠道拖把”!
1. 黄瓜
黄瓜能缓解便秘 , 主要在于它所含的大量水分和较多细纤维素 。
相信大家都有体会:便便越干 , 越难排出 。 而充足的水分能让粪便变湿润 , 更易于排出 。
图源:壹图网至于黄瓜中的细纤维素 , 不但能促进肠道蠕动 , 加速便便排泄 , 还能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量 。
此外 , 黄瓜中含有一种比较独特的成分——丙醇二酸 , 这也是黄瓜苦涩味的来源 。 它可以抑制糖类物质转变成脂肪 , 有利于控制体重和减肥 。
再加上黄瓜热量很低 , 因此除了便秘人群 , 高血脂、高血压、脂肪肝、合并肥胖症的糖尿病患者等 , 经常吃黄瓜也能受益 。
图源:壹图网从中医角度来看 , 黄瓜性凉味甘 , 具有清热降火、生津止渴、利水消肿、开胃、解毒等功效 , 可以辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、小便不利等疾病 。
不过 , 黄瓜性凉 , 脾胃虚寒、久病体虚者要少吃 , 否则容易引起腹痛、腹泻等症状 。
2. 丝瓜
丝瓜的含水量也很高 , 超过90% , 这对促进排便是很有帮助的 。
另外 , 丝瓜含有的木聚糖作为一种益生元 , 进入人体后可促进双歧杆菌的增殖 , 有助于改善肠道健康 , 缓解便秘、消化不良等症状 。
图源:壹图网从中医角度来看 , 丝瓜性凉味甘 , 具有清热消暑、利肠通便、通经活络、利湿化痰、凉血解毒等作用 。
值得一提的是 , 夏天人体出汗量大 , 体内的钾、钠等电解质容易紊乱和流失 , 使人出现头昏头痛、倦怠无力、食欲不振、中暑等不适 。
而丝瓜中含有比例不低的钾、钙、磷等矿物质 , 出汗后吃一些丝瓜 , 不但能给身体补充水分、维持体内电解质平衡 , 还能缓解疲惫感、提高免疫力 , 可谓出汗后“身体最佳修复剂” 。
3. 冬瓜
冬瓜的含水量高达96% , 炎炎夏日吃它 , 不但能补充水分 , 还能润肠通便、清热消暑 。
中医认为 , 冬瓜味甘淡 , 性平、微寒 , 有清热解暑、利尿消肿、利水祛湿、解渴除烦、润肺止咳、消热痰、减肥、利大小肠等功效 。
其实 , 除冬瓜肉外 , 冬瓜皮、冬瓜籽也均有药用价值 , 可谓一身皆是宝 。
图源:壹图网冬瓜皮擅长清热解暑、利水消肿、消除烦渴、祛湿、通便;冬瓜籽则善于健脾、清肠、通便 。
因此 , 建议大家用冬瓜煲汤或煮粥时 , 连皮带籽和瓜肉一起煮 , 这样不但能加强瓜肉清热解暑、利水消肿之效 , 还能通利大小便 。
Tips:只要烹饪时加上瓜皮、瓜籽 , 就能发挥其功效 , 具体吃不吃皮和籽随你喜欢 。
图源:壹图网值得一提的是 , 冬瓜含钾量高 , 但含糖量、含钠量及本身热量都很低 , 还含有能抑制糖类转化为脂肪的化合物 , 因此很适合肾病、全身浮肿、高血压、高血脂、冠心病、肥胖、糖尿病等患者食用 。
不过大家需注意 , 冬瓜整体性微寒 , 平素体质虚寒、有慢性泄泻的人 , 不宜食用 。
4. 木瓜
中医认为 , 木瓜味甘性寒 , 具有消食解滞、祛湿和胃、滋脾益肺、消暑解渴等功效 。
木瓜消食解滞的作用 , 可将体内的食物、积滞统统消解 , 那么便便自然容易排出 。
此外 , 木瓜中还含有较多的果胶、纤维素以及蛋白酶 。 果胶和纤维素进入人体后 , 可以促进肠道蠕动 , 防治便秘 。
图源:壹图网至于木瓜中的蛋白酶 , 是一种良好的蛋白质分解酶 。
它可以帮助肠道分解难以吸收的肉类蛋白质 , 促进消化 , 从而预防肠胃炎、胃溃疡、消化不良、便秘等肠胃不适 。
5. 南瓜
南瓜也是润肠通便的一把好手 , 这主要归功于它富含的膳食纤维和果胶 。
摄入适量的膳食纤维和果胶 , 不但能促进肠道蠕动 , 加速肠道排空 , 帮助排便 , 而且能吸附并清除肠胃中的毒素、重金属及致癌物质 , 有助于降低消化道疾病的发病率 。
图源:壹图网此外 , 果胶还能保护胃肠道黏膜免受坚硬、粗糙食物的刺激与损伤 , 预防胃黏膜溃疡 , 促进溃疡面愈合 , 从而养胃护肠 。
值得一提的是 , 夏天暑湿正盛 , 湿重困脾 , 易导致脾胃运化失常 , 从而出现食欲不振、消化不良、排便不畅等症状 。
而中医认为 , 南瓜味甘性温 , 有补脾养胃、通便利尿、养心润肺等功效 。 显然 , 此时吃一些南瓜来调理 , 再合适不过 。
不过 , 气滞湿阻、胃胀、胃痛、黄疸人群不宜食用南瓜 , 以免造成不适 。
图源:壹图网特别提醒:以上5种“通便瓜” , 除了木瓜 , 其他均属葫芦科 。 如果它们吃着有股异常苦味 , 很可能是产生了葫芦素 , 应果断弃之 , 及时漱口 , 并消毒刀具、砧板、锅碗等 。
【5种让你很会拉屎的“养生瓜”,堪称“肠道拖把”!换着吃,肠道滑溜溜,每天准时上厕所】因为葫芦素是一种高毒性物质 , 有较强的细胞毒性 , 误食易引发急性中毒症状 , 如上吐下泻、消化道出血、肝肾功能损害等 , 严重时甚至会致死 。
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