1、牛肉去净筋膜、洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟;
2、再加姜汁及清水250克搅拌均匀；
3、白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出;
4、放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分，洋葱切细末；
5、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀;
【饺子馅做法大全】6、再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，牛肉饺子馅即成 。

• 地摊油炸小吃的做法
• 如何做阿胶蒸鸡 阿胶蒸鸡做法
• 饺子是谁发明的？是哪个时代的人发明的 饺子的发明者
• 香椿芽的做法大全，香椿芽的做法怎么做好吃
• 老干妈香辣脆油辣椒的做法配方
• 青菜包子馅怎么做好吃
• 柠檬枸杞菊花茶的做法功效
• 蜂蜜萝卜水的做法 蜂蜜萝卜水怎么做
• 藜麦的做法与吃法 藜麦的吃法和功效
• 猪肉酱的做法