同样是牛奶 , “盒装”和“袋装”到底有什么区别?学会再买不吃亏 。 哈喽 , 大家好 。 我是大厨江一舟 。 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
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随着生活水平的不断提高 , 牛奶已经成为很多家庭的必需品了 。 不只是家里的老人和小孩需要营养 , 经常上班的年轻人也需要每天喝上一包牛奶 。 这样我们的身体才能更加健康 。 说到牛奶 , 最有营养的就是我们经常见到的纯牛奶啦!
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现在超市的纯牛奶一般会分为两种 , 一种是盒装牛奶还有一种就是袋装牛奶 。 那么盒装牛奶和袋装牛奶之间究竟有什么区别呢?为啥盒装牛奶卖60多元一箱 , 而袋装的牛奶只卖40元呢?很多朋友都搞不明白 , 接下来我就把这两种牛奶的具体差别分享给大家 。 喜欢喝牛奶的朋友 , 赶紧往下看吧 。
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盒装牛奶和袋装牛奶的具体差别
NO.1避光度不同
懂行的朋友都知道 , 新鲜的牛奶一旦见到阳光后很容易就发生变质啦 。 所以一开始造牛奶的时候 , 人们就发现了这一特点 。 采取了一些特殊的材料来装牛奶 。 像这种盒装的牛奶 , 避光程度比较高 。 它的储存时间就会比袋装牛奶的储存时间要长 。
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NO.2价格不同
盒装牛奶和袋装牛奶最大的差别就是价格不同啦 。 一般盒装牛奶的价格会比袋装牛奶的价格贵20几元 。 这是因为盒装牛奶的制作成本要比袋装牛奶的制作成本要高一些 。 如果用纯牛奶送人的话 , 可以选择盒装牛奶 。 自己在家喝的话 , 选择这种袋装牛奶就可以啦!
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NO.3保质期不同
即使是同一厂家的牛奶 , 袋装牛奶和盒装牛奶的保质期也会有所不同 。 盒装牛奶属于超高温杀菌消毒的牛奶 , 这种牛奶杀菌性比较强 。 所以储存时间一般为六个月以上 。 正是因为超高温杀菌消毒啦 , 所以这种牛奶的营养价值会略微受点影响 。
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袋装牛奶属于巴氏杀菌牛奶 , 储存时间比较短 。 这种牛奶的营养价值会高一些 , 储存时间一般是45天左右哦 。 对于经常喝牛奶的朋友来说 , 可以选择这种价格低营养高的袋装牛奶 。
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如何选择优质的牛奶呢?
现在市面上的牛奶种类真的是太多了 , 没有几十种也至少有十几种啦!像超市这些琳琅满目的牛奶 , 我们应该如何选择呢 。 接下来我就把挑选牛奶的详细做法分享给大家 , 不会挑选优质牛奶的朋友之间往下看吧 。
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1.看蛋白质的含量
我们去市场上挑选牛奶的时候 , 可以看一下它的蛋白质含量 。 蛋白质含量越多 , 就说明牛奶的质量越好 。 选择蛋白质含量比较多的牛奶 , 这样的牛奶 , 营养价值会高一些哦 。
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2.看产生产执行标准号
巴士杀菌的牛奶属于营养价值最高的啦 , 这种牛奶的生产执行标准号是GB19645 。 如果没有这个执行标准号的话 , 就有可能是超高温杀菌消毒的牛奶 。
3.看生产配料表
一般牛奶外包装袋上都有一个生产配料表 。 生产配料表上写着生牛乳 , 就说明是纯正的鲜牛奶 。 如果排名第一写的不是生牛乳 , 就有可能是我们所说的乳酸饮料啦 。 乳酸饮料虽然好喝 , 但是它的营养价值却很低 。 不建议大家经常购买乳酸饮料 。
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