酒中某些的化学成分，可以催熟猕猴桃 。使用时，在猕猴桃上喷上酒，密封起来，等待猕猴桃被催熟 。
【喷酒可以让猕猴桃催熟吗】催熟猕猴桃的其它方法：
将猕猴桃放在温度较高的地方 。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃 ， 后熟越快 。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，放入苹果，蕉，梨，西红柿等将袋口密封3到5天即可 。用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，也能起到催熟猕猴桃的作用 。小伤口能使猕猴桃产生乙烯，能加快猕猴桃成熟 。

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