高血脂的人牛肚吃多，会导致血脂升高 。
【牛肚吃多有什么坏处】牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有於脾气不足，健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症，於元气不足之虚劳，於脾胃虚弱，失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等症 。具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人 。

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