【娃娃菜的功效与作用 娃娃菜的功效与作用以及营养价值】

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1、娃娃菜是从日本引进了一种微型大白菜 ， 它跟白菜的区别 ， 就是它的个子比较小 ， 营养成分上跟大白菜也非常像 ， 主打的主要也是一种纤维 ， 以粗纤维为主 。
2、能够形成大量的大便 ， 促进胃肠蠕动的这种纤维 ， 含有不少的维生素 ， 包括B族的C族 ， 另外它的叶酸含量属于非常丰富的 。
3、在孕期如果在备孕或者孕期多吃这种娃娃菜是非常好的 ， 它有丰富的微量元素 ， 在一些矿物质方面也有不少的含量 ， 长期吃那种娃娃菜就是每天都吃 ， 对结肠癌、结直肠癌都有不错的预防作用 。
4、另外强调的一点就是它里面的钾含量属于非常高 ， 钾可以对抗钠 ， 对高血压有一定的对抗作用 。它的钾含量跟香蕉差不多 。香蕉是典型的高钾食物 ， 它的含量基本上跟香蕉差不多 ， 所以把它作为钾的一种良好的补充食物 。

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