哪些食物有粗纤维 粗纤维食物一览表兔子


什么食物是粗纤维食物有哪些粗膳食纤维的食物有很多,尤其是在一些粗粮里,比如荞麦,大麦以及燕麦,小米和玉米等等,这些谷物的麸皮以及全谷粒当中含有丰富的膳食纤维 。一些蔬菜里,比如韭菜,芹菜,菠菜和大白菜中也含有比较丰富的膳食纤维 。一般水果中的苹果,香蕉,桔子,桃子等等,里面也是富含膳食纤维的 。

含有粗纤维的食物有哪些
粗纤埋凳维食物一般是指食物每百克当中含有粗纤维克数在两克以上,每天摄入足够的粗纤维食物对胃肠道的功能都是有好处的 。含有粗纤维的食物有玉米、小米、高粱、番薯、黄豆、青豆、红枣、核桃、花生等 。像水果有苹果、梨、葡萄柿子草莓等 。还有菌弯扮旅菇类的比如木耳、香菇、缺中金针菇等 。虽然每天摄入粗纤维食物比较好,但也不能过多应该每人每天20到35克,多吃的话反而会降低其他营养素的利用率
含粗纤维的食物和蔬菜有哪些?
含粗纤维的食物和蔬菜有很多,详情如下 。
一般高纤维食物的含量较多的食物分类有,谷类,麦片,马铃薯,豆类,蔬菜类,菌类(干),坚果类,水果类,麦麸等 。
1,蔬菜分别有蕨菜,菜花,菠菜,南瓜,白菜,牛皮菜,芹菜、韭菜,黄豆菜,黄花菜,香椿,香菜,茄子,油菜,茭白,笋干,芦笋、洋葱,青椒,辣椒等 。
2,坚果类有黑芝麻,松子,杏仁,白芝麻,核桃,榛子,胡桃,葵瓜子,西瓜子,花生仁等 。
3,水果类依次有桑葚干,樱桃,山楂,酸枣,黑枣,大枣,小枣,石榴,苹果,鸭梨,葡萄,菠萝,柿子,杏等 。
4,藻类主要有紫菜,海带等 。
粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物 。含膳食纤维的食物主要有粮食,蔬菜,水果,豆类等 。其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维 。前者如果胶,树胶和粘胶,它们可溶于水,主要存在于水果,燕麦,大麦和部分豆类中 。
而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等 。市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米,麦麸,米糠等 。

哪些食物有粗纤维
粗纤维食物包括菠菜、芹菜、魔芋、木瓜等 。
所谓粗纤维就是膳食纤维 。膳食纤维是一种不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量的多糖,具有改善便秘、降低血糖、降低血液胆固醇和甘油三酯、控制体重等生理作用 。对于慢性便秘的患者,为了达到润肠通便的效果可以多吃一些富含膳食纤维的粮食、蔬菜和水果,如荞麦、燕麦、玉米、米糠、豆类、红薯、紫薯、山药、魔芋、菠菜、芹菜、香菇、油菜、芥蓝、菜花、苦瓜、苋菜、西蓝花、海带、竹笋、空心菜、甘蓝菜、胡萝卜、海藻、梨子、桃子、橘子、火龙果、小番茄、葡萄柚、木瓜等,会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快排出体外 。
但在日常饮食中也应注意粗纤维食物不宜摄入过多,应维持膳食营养均衡 。食用高膳食纤维食物后要多饮水,否则会让粪便过于干硬,加重便秘的症状 。
粗纤维食物有哪些
多吃含粗纤维的'食物,对我们的身体有好处,下面我为大家介绍粗纤维的食物有哪些,欢迎大家阅读 。
1、谷物:
粗纤维含量为4~10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、辩迟搭高粱米、黑米 。
2、薯类:
粗纤维含量约为3%,分别有马铃旦禅薯、白薯、竹薯、木薯等 。
3、豆类:
粗纤维含量为6~15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 。
4、蔬菜:
粗纤维含量为30~40%,分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒 。
5、菌类(干):
粗纤维含量最高可接近50%,按照从多到少的排列为:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇 。
6、藻类:
粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带 。
7、坚果:
粗纤维含量为3~14%左右,从高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 。
8、水果:
水果的粗携拿纤维含量也接近50%,依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏 。

粗纤维食物有哪些呢?粗纤维是膳食纤维的旧称,是植物细胞壁的主要组成成分,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分 。吃些粗纤维食物可以促进肠胃运动,在一定程度上可以帮助消化,是有益处的 。那么粗纤维食物有哪些呢?下面跟随hao123m科普小知识一起来看看 。
粗纤维食物有哪些?
1、谷物类
谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的,其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%,从多到少排列,其中最高的还有小麦粒,其次是大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米、小米、高梁、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生等粗粮食物 。
2、水果类
水果的粗纤维含量也接近50%,有苹果,梨,菠萝,橄榄,葡萄,山楂,果脯,草莓,梅干,柿子,杏子等 。
3、蔬菜类
蔬菜类粗纤维含量为30~40%,分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒 。
4、豆类
豆类粗纤维含量为6%-15%,杂粮玉米,小米,红枣,粟子,花生,黄豆,青豆,绿豆,赤豆,黑豆,豌豆,高粱,荞麦,核桃,燕麦,豇豆,蚕豆,番薯等等 。
5、坚果类
粗纤维含量为3~14%左右,从高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 。
6、菌类
粗纤维含量最高可接近50%,按照从多到少的排列为:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇 。
7、薯类
薯类粗纤维含量约为3%,分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等 。
粗纤维食物有哪些功效?
1、富含纤维素,肠道内最好的垃圾清洁工
粗纤维中含有大量纤维素,而纤维素是肠道内最好的垃圾清洁工,具有良好的消化和排泄固体废物的作用 。年过三十的人,新陈代谢趋缓,或多或少会出现便秘,是导致体重直线上升的主要因素 。因此,适量补充纤维素可使肠道中的食物增大变软,促进肠道蠕动,加快排便速度,对便秘和肥胖起到很好的抵御效用 。而且,便秘还会大大增加肠癌的发病率,多吃粗纤维可以预防和阻止肠癌的发病风险医学 。
2、阻止脂肪吸收,有效控制体重
纤维素的另一效用就是可以减少人体在消化过程中对脂肪的吸收,从而降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平,有效地控制体重上升 。
3、阻碍胆固醇吸收,降脂降糖
粗纤维具有阻碍胆固醇吸收、稀释血液的功能,可以抑制血小板凝聚,防止血栓形成,从而降低体内的血脂、血糖指数,所以对高血压、糖尿病能起到一定的预防和治疗作用 。
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