1、红糖馅 。制作过程把核桃和炒好的花生用擀面杖来回碾,直到把核桃、花生碾碎 。把花生、核桃、芝麻放入红糖,加两大匙面粉,一大匙炼好的鸡油或猪油,把所有的东西一起拌匀即可 。
【糖包子馅的里边放什么】2、芝麻馅 。制作过程铁锅烧热,小火下芝麻,烘焙成熟,舂成芝麻碎 。芝麻碎加适量白糖,根据个人口味,加植物油,成粘稠状即可 。
3、花生核桃仁馅 。花生仁、核桃仁、芝麻炒熟或用烤箱烤熟,放进保鲜袋中用擀面棍撵碎 。清油加热后放凉,和砂糖一起拌入花生核桃馅中 。根据个人口味还可加切碎的葡萄干即可完成 。
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