炸鱼粿怎么做

【炸鱼粿怎么做】1、炸鱼粿的方法介绍:小火热油至约150度 , 鱼粿片下锅 。入锅后 , 可见鱼粿片快速变大变白 。用铲子稍按压鱼粿片 , 使其舒展得更平整 , 浸油更均匀 。
2、炸鱼粿片停止舒展 , 速度出锅 。快手搞定 , 停不了口的炸鱼粿片 。