所需原料：乳黄瓜适量，食用油适量，花椒适量，干辣椒适量，白砂糖适量，醋适量 。具体操作步骤如下：
【酸辣蓑衣黄瓜最正宗的做法】1、45度下刀，不要切到底，可以在黄瓜旁边放一根筷子，这样每刀都不会切到底，一面切完之后，将黄瓜翻180度，切另一面 。（切的越细，黄瓜会拉得越长）；
2、放盐把黄瓜腌大概五分钟即可，将黄瓜出的汁倒掉，轻轻挤一下黄瓜的水份；
3、2勺醋、1勺白砂糖、少许盐、炸好的辣椒油混合调成味汁；
4、味汁浇在黄瓜上，放入冰箱冷藏1至2小时即可食用 。

• 旱菜的图片，旱黄瓜图片
• 黄瓜和土豆一起怎么吃 黄瓜和土豆块
• 哪里可以学酸辣粉
• 黄瓜有点苦能吃吗 黄瓜苦的可以吃吗
• 油菜不能和什么一起吃
• 酸辣粉儿怎么做啊
• 每天吃一根黄瓜有什么好处 盘点经常说黄瓜的好处
• 咸黄瓜怎么腌又脆又绿又好吃
• 酸辣豆芽怎么炒好吃
• 黄瓜籽粉能补钙吗 黄瓜籽怎么吃补钙效果好