1、牛肉切成等大的小粒，加入盐、黑胡椒、红酒、鸡蛋、淀粉抓匀，再淋入橄榄油滋润牛肉，静置15分钟腌制入味 。
2、热锅凉油，放入牛肉丁滑炒 。
【四川泡椒牛肉的做法】3、待牛肉变色后，沥干油盛出备用 。
4、红绿泡椒可随意，葱切葱花 。
5、锅留底油，放入蒜煸至微微焦色 。
6、放入葱花和红绿泡椒炒香 。
7、放入之前炒过的牛肉，烹入料酒，调入生抽，加糖后大火翻炒 。
8、炒至汤汁变少，撒白芝麻即可出锅 。

• 牛肉里能放芹菜吗 牛肉放芹菜可以吗
• 多吃牛肉有什么好处 多吃牛肉的好处是什么
• 泡椒吃多了好不好
• 泡椒凤爪的泡椒怎么做
• 牛肉生吃会有寄生虫吗 生吃牛肉会不会有寄生虫
• 湖北长江师范学院是几本，长江师范学院是几本在四川排名
• 成都属于哪个省
• 调理牛肉什么意思-含义须知 调理牛肉为啥那么便宜
• 本地肉牛价格和西门塔尔牛肉质哪个好 进口西门塔尔牛行业发展
• 四川省天府新区属于哪个市 成都天府新区规划图