1、羊排一般是煎3分钟 ， 这也要根据厚度来决定 ， 一般羊排都是战斧式单根羊排 ， 需要提前腌制一下 ， 不然会出现表面熟里面还是生的的情况 。在煎羊排的过程中要注意不要总是翻动摇动 ， 多放油固定在一个位置上煎一面 ， 时间到了再翻面 。
【羊排要煎多久能熟】2、先将羊排用清水冲洗干净 ， 然后放入适量的盐涂抹均匀 ， 腌制半小时 ， 再撒入孜然粉和胡椒粉 ， 倒入适量的黄酒 ， 开始抓肉一会儿 ， 让羊排入味 ， 装入保鲜袋密封保存 ， 放入冰箱腌制8个小时 。羊排不同于牛排直接煎即可 ， 羊排需要腌制入味 。
3、先将羊排用清水冲洗干净 ， 然后放入适量的盐涂抹均匀 ， 腌制半小时 ， 再撒入孜然粉和胡椒粉 ， 倒入适量的黄酒 ， 开始抓肉一会儿 ， 让羊排入味 ， 装入保鲜袋密封保存 ， 放入冰箱腌制8个小时 。羊排不同于牛排直接煎即可 ， 羊排需要腌制入味 。

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