【饼干中焦亚硫酸钠吃了有害吗 食品中焦亚硫酸钠的作用】

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1、焦亚硫酸钠含量不超标 ， 是没有毒的 。焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂 ， 在食品加工中作有防腐、漂白、疏松的作用 。少量加入 ， 可以防止饼干成品由于筋力过大而造成的变形 。
2、焦亚硫酸钠是一种食品添加剂 ， 一般是在食品加工过程中作为防腐剂、漂白剂和疏松剂而使用 。当作漂白剂时只限于熏蒸 ， 不能用于浸泡、直接接触物品方式进行漂白 。焦硫酸钠是不能食用的 ， 吃了后对人体有一定影响 ， 可引起人体的肝脏损害 ， 严重时可导致死亡 。在日常生活中购买者可以从食品的色泽、气味等方面来判断是否混入了焦硫酸钠 。在购买食品时可以看表皮颜色是否过于鲜艳 ， 如果鲜艳的话可以再闻是否具有刺激性的气味 。如果是果实可以消去表皮来闻 ， 如果有刺激性味则可以认为有可能使用焦硫酸钠浸泡过 ， 这种食物尽量避免食用 ， 以防焦硫酸钠中毒 。

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