【人参怎样吃对人体好 人参怎么吃】
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1、人参泡水:将人参片放入碗内或杯中 , 用开水冲后 , 闷盖约5分钟即可饮用 , 用同样的方法重复冲服 , 直至没有参味时连参片一同吃掉 。
2、人参泡酒:自制人参酒多用于强壮、大补元气 , 延年益寿 。一种制作方法是:用鲜人参200克 , 加酒1千克 , 浸泡三周后即可取酒饮服 。
3、将一支白参掰碎置于沙锅当中 , 加水煮至白参变红、水含苦味时 , 再加一匙蜂蜜加以搅拌 , 使二者的有效成分合而为一 。此汤称为人参蜜汤 , 毎天早晨饮一大盅 , 既壮阳又治病 。
4、蒸服方法:人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内 , 加盖 , 隔水以文火炖透 。先饮汁 , 后食渣 。
5、将生晒参切片 , 每天用2~5克 , 将参片放入瓷碗内 , 加适量水 , 密封碗口 , 放置锅内蒸架上 , 隔水蒸 , 水开后再用小火煮沸20~30分钟 。先服参汁 , 然后将参片吞服 , 早饭前半小时服用 , 连服一个冬季效果甚佳 。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减 , 遵医嘱服用最好 。对于虚脱之症 , 可用大剂量15~30克 , 用武火急煎 , 煮取浓汁 , 分数次灌服 。
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