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【老菜脯的功效 老菜脯的功效是什么】1、老菜脯除了可以作为风味独特的佐餐小菜 ， 还有增进食欲、消食去积、健脾化滞、解酒解毒、排毒祛痘、润肠通便、降低血糖等作用 ， 对于糖尿病、气喘、胆固醇过高、血糖过高、腹胀、腹泻、便秘等均有良好的食疗奇效 ， 民间有“赛人参”之说 。
2、老菜脯在民间称之为肠胃保护神 ， 对饮食不当造成腹胀腹泻呕气 ， 对饮酒食欲不振、酒气不解 ， 对小孩厌食、消化不良等症状有很好的食疗功效 。
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