1、直接吃:铁皮石斛可以直接生吃,这个方法适合口感好的铁皮石斛 , 将铁皮石斛洗干净 , 要是市面上买的,可以洗干净然后削皮,之后直接放到嘴里面嚼着吃,当嚼的只剩下最后的渣滓的时候,就可以咽下去 , 吃起来清新爽口,味道比较的独特 。
2、泡茶:将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以将鲜条切成片 , 之后加上些开水冲泡,就能饮用多次,最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去 。也可以将石斛切成片烹煮一会,然后再饮用 。
3、榨汁:先将铁皮石斛洗干净,剥皮处理好,剪成2-3厘米左右的小段,加入适量的水,然后放在榨汁机中榨汁 , 为了增加口感,可以加入一点蜂蜜或冰糖,这样口感会更好一些 。在夏季非常适合这个方法,比较的爽口 。
【石斛的正确吃法】4、做菜:铁皮石斛还可以做菜吃,跟其他的食材一起搭配,也能发挥功效,味道也不错 。在煮汤的时候,可以加入一点洗干净的石斛,味道也是不错的
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