碱是指什么

碱在酸碱电离理论中指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质;碱在酸碱质子理论中指能够接受质子的物质;碱在酸碱电子理论中是指电子给予体 。
碱的分类有:
【碱是指什么】1、按一个碱分子电离出氢氧根离子的个数分:一元碱、二元碱、多元碱 。
2、按溶解性分:可溶性碱、微溶性碱、难溶性碱 。
3、按电离能力分:强碱、弱碱 。
4、按用途分:工业碱、食用碱 。