【定边烙羊肉怎么做好吃】主料:面粉、羊肉;
配料:白萝卜、调料、色拉油、酱油、葱、姜、花椒;
步骤:
1、和面、然后发面备用;
2、羊肉剁碎加葱、姜末、花椒水、酱油调匀,萝卜切丝挤去水分剁碎拌入熟油,放入羊肉馅中搅拌均匀;
3、将发好的面团切开,擀成圆形面片状,将调好的羊肉馅放入面片中包好;
4、将包好的馅饼醒15分钟,放入电饼铛烙至两面金黄即可 。
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