文章插图
【牛奶与相克食物有什么 牛奶与什么食物相克?】1、牛奶与橘子相克：刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻 。牛奶中所含的蛋白质遇到桔子的果酸便会凝固，影响蛋白质的消化吸收，因此在吃桔子时不宜喝牛奶 。如果在饭前或空腹时吃桔子，桔子汁中的有机酸会直接刺激胃壁的粘膜，从而引起胃炎或胃蠕动异常，同时也会影响食物的消化 。
2、牛奶与果汁相克：果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养 。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症 。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，应在饮用牛奶1小时后进行 。单独饮用果子露，不但不影响蛋白质的吸收，而且还可以预防便秘 。
3、与巧克力相克 。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，巧克力中则含有充足的热能和草酸，若两者同时食用，牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合而生成草酸钙，草酸钙在人体内不但不能被消化吸收，反而会引起儿童生长缓慢、腹泻等不良影响，甚至使头发干燥、无光泽，出现尿结石等症状 。

• 紫苏有什么功效 紫苏的功效与作用是什么
• 蜂蜜的药理作用与功效 蜂蜜的药理作用与功效有哪些
• 柿子和什么不能一起吃吃了会中毒 柿子和什么相克
• 元宵不能与什么同食
• 玄参的功效与作用有哪些? 玄参的功效与作用有哪些禁忌
• 肥肠的营养价值与功效 肥肠的营养价值与功效与作用
• 苏子油功效与作用吃法 苏子油的吃法技巧
• 农业上定根与不定根是怎样区分的
• 天麻的功效与作用和主治 关于天麻的功效与作用和主治
• 桑椹干的功效与作用及食用方法