板栗怎么炒好吃又香

【板栗怎么炒好吃又香】 栗子有着千果之首的声誉和我们平常吃的大枣,水蜜桃,杏子,李子果,全是类似的,并且归属于很身心健康的一种食品,尽管不属于蔬菜水果,也不属于新鲜水果,归属于干果的,可是却对健脾养胃,益寿延年,促消化,具备非常好的作用,有关板栗的吃法也是很多种多样的 。
栗子怎么做美味
板栗又称之为栗子我们平常品尝到的糖炒栗子油光洁亮,但是,长在树上时它但是一个个"大刺球" 。一般一个"大刺球"里有1-7个板栗,但是要想见到他们的千山万壑,就需要"探险"剥掉长刺的外套 。
板栗营养成分很高 。能够独立服用也可与别的食材一起烹饪相互服用 。
板栗能够给身体出示许多能源,具备健脾补血脾的功能 。
栗子中的木薯淀粉成分也是很高的,并且有多种营养元素,蛋白质含量也高,总而言之便是非常有营养成分,有着"干果之王"的美誉,可合理地防止和医治高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有利于身体健康 。
食物菜谱发热量:925(卡路里)
主要材料栗子一斤
方式/流程
每到金秋时节,沉寂了一年的糖炒栗子店竞相重装上阵,常常经过,都是被香气扑鼻的甜清香味吸引住,禁不住买上一袋解解馋 。
板栗有很多作法,在这儿我先说非常简单的 。
最先清理板栗,将在其中有小虫子眼的挑出来丢掉 。
将栗子用冷水放盐清理,盐有一定的消毒杀菌功效,洗干净后控干水,放进锅中提前准备煮 。水未过板栗就可以 。
沸腾后5分鐘熄火,俗话说得好七分煮,三分焖 。
实际上如今板栗就早已能够服用了 。甜滋滋!
可是那样板栗不太便捷去皮 。
能够捞起来后控干水,放进电饼铛把不必要的水份祛除 。
那样的板栗不容易很干但也不会失去口味 。
假如你很喜欢外边卖的那类,能够将清理后的栗子划张口后放进微波炉加热6分鐘,以后抹上纯蜂蜜或刷过红豆糖水后在新浪微博5分鐘就可以服用 。
板栗的吃法有很多,能够煮肉煮粥做点心 。
这种就需要靠本人去渐渐地探求了 。
下边就只详细介绍一款:
板栗椰丝小米糕
原材料:小米250克,栗子5颗,白砂糖1汤勺,椰丝2汤勺 。
作法:
1将小米清洗干净泡凉水侵泡大半天 。
2煮开的栗子粉碎
3将小米和板栗碎仁放少量水要小电饭锅煮开 。
4将白砂糖放入煮开的板栗小米里充足搅拌均匀成米发糕料 。
5用汤勺将米发糕料放入较深的摸具中,夯实,随后缓缓的磕出去,即成小米糕 。
6、将出行的小米糕在椰丝里滚一下,至小米糕表层匀称地裹上一层椰容就可以