煮燕窝的具体做法如下：
1、燕窝用温水浸润，拣去杂质、绒毛 ， 用清水洗净；
【怎样煮燕窝】2、使用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛；
3、将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，水量刚浸过燕窝即可；
4、再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅一半即可；
5、粘米洗净，与燕窝一齐放人清水锅内 ， 武火煮滚后，改文火提成粥，调成甜粥或咸粥均可，燕窝即可制作完成 。
煮燕窝的具体做法如下：
1、燕窝用温水浸润，拣去杂质、绒毛 ， 用清水洗净；
【怎样煮燕窝】2、使用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛；
3、将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，水量刚浸过燕窝即可；
4、再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅一半即可；
5、粘米洗净，与燕窝一齐放人清水锅内 ， 武火煮滚后，改文火提成粥，调成甜粥或咸粥均可，燕窝即可制作完成 。