【沙虾粥怎么做】材料:冷饭300克、鲜虾100克、青菜3棵、盐3克、姜片3片 。
沙虾粥做法:
青菜洗干净切丝备用 。锅里加入剩饭2倍的水烧开,再倒入剩饭,搅拌直到米饭散开 。鲜虾去壳去虾线和虾头,洗干净,加入适量的盐、花雕酒、姜片、油腌制 。加入青菜搅拌均匀,再倒入鲜虾 。拌匀,再煮5分钟,关火焖5分钟即可食用 。
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