羊肉焖饼子怎么做好吃

1、做羊肉焖饼子,先要将羊骨头剁成小块 , 洗净后拦锅,拦好后放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒等调味品 。
2、然后开始煮肉,要加盖用慢火煮3-4小时 。
3、光滑的面团做成小剂子 , 每个小剂子上都涂抹薄油,用保鲜膜盖上备用 。
4、饼子盖好后,加盖蒸50分钟就算做好了 , 然后用刀将饼子切成小块 。
【羊肉焖饼子怎么做好吃】5、将肉盛在盘子里 , 将饼子放在肉上面,再浇点肉汤,这样一盘传统的羊肉焖饼子就做好了 。