看外表：瓜子的颜色要自然有光泽 ， 且颗粒饱满，如果出现了黑斑就不能购买 。
看大?。撼墒於炔缓玫墓献釉诤娓珊蠡岢氏指杀竦难樱夜献哟笮〔痪?。品质较好且饱满的瓜子用双指使劲捏时不宜被捏碎，相反，不成熟的瓜子易于捏碎 。
【买瓜子怎么挑】闻味道：瓜子炒熟后会有淡淡的清香味 ， 如果出现霉味或其它不正常的味道就说明瓜子变质了，不能选购 。
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