红烧做法:
1、铜锣鱼去腮、内脏、鳞净洗 。
2、在鱼的身上切上花刀 , 均匀的撒上一层干面粉 。
【铜罗鱼可不可以清蒸】3、锅里放油烧热至七成热 。
4、先炸鱼头 , 在把鱼全部放进去炸 。炸成金黄色捞出 。
5、碗里放入糖、醋、番茄沙司 , 配好糖醋汁 。另一碗里放入淀粉、葱姜丝、胡萝卜丝、豌豆、水配好勾芡汁 。
6、锅里放油烧热 。
7、放入糖醋汁搅拌均匀、烧开 , 再放入勾芡汁搅拌均匀、烧开 。关火 。把做好的芡汁浇在鱼的身上即可 。
- 食南瓜草鱼相克吗 食南瓜草鱼一起吃可以吗
- 水至清则无鱼的意思
- 鱼籽胆固醇高吗 鱼籽的功效与作用
- 在家怎么做铁板鱿鱼
- 冬季野钓大鱼技巧
- 如何用花生粉钓鱼
- 鹦鹉鱼一天喂几次合适
- 鱿鱼干的营养价值 鱿鱼干的营养价值和功效禁忌
- 鱼塘防渗处理妙招
- 什么鱼能在非常脏的水里生活