怎样食用速冻海参

速冻海参的吃法:
食材:速冻海参,大蒜,料酒,酱油,盐,白糖,味精,香油 。
做法:
【怎样食用速冻海参】将速冻海参开袋并用水冲洗,再用刀切成小块;大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒,酱油,精盐,白糖,味精和香油调成味汁;将海参盛入蒸笼内,入笼干蒸20分钟后,加入精盐9克,清水1000毫升,继续蒸20分钟;蒸好的海参与调好的味汁搅匀即可食用 。