1、首先我们将半斤冬瓜“去皮”,切成“正方形”块 。
2、在水开后,将冬瓜倒进锅里,盖好锅盖进行“焖煮” 。
3、接下来我们将锅里的冬瓜去水,捞进“盘子”里 。
4、在锅里放适量油,待油热后倒入冬瓜块,进行翻炒“1分钟” 。
5、把切碎的红椒和蒜片一起倒入,然后放食盐适量和酱油适量便可 。
6、当所有过程完成了,进行翻炒几下便可 。
【冬瓜怎么做又好吃又简单】7、最后我们将炒好的冬瓜装进盘里 。
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