温州特产干烤虾怎么吃烤虾干怎么吃最好 _经验分享

干货烤虾怎么做才好吃
干货烤虾步骤：
主料：大虾1斤、葱1条、生姜1块。
辅料：椒盐3勺、番茄酱适量、料酒适量、盐少许。
1、葱切条，姜切片，虾和调料准备好。
2、咔嚓咔嚓，先把吓得胡须剪掉。
3、水烧开，加入葱姜，锅里泡泡冒的对不住有密集恐惧症患者了。原本你没那么注意，可能被我提醒一下就躺枪了。
4、倒入虾儿们，正早倒点料酒，撒少许盐，煮至虾变色，捞起沥干。
5、烤盘放上锡箔纸，放上虾们，根据自己的喜好撒点椒盐，（喜欢吃辣的宝宝们可以撒点辣椒粉），或者涂上番茄酱之类的都可以。喜欢吃天然的可以不用放任何调味品。
6、烤箱预热180度，上下烤30分钟，如果想烤的昌薯更干一点，防止烤焦，就把温度降至150度，翻面后继续烤。另外需要注意如果涂上酱料之类的调味品，烤的时间长了容易变的焦黑，烤20分钟注意看，适当的时候降低温度。
7、香喷喷的烤虾出锅了举迅雀。

温州特产干烤虾怎么吃;可以直接吃，也可以用水泡开后煮成盐水虾、干爆虾、搭配蔬菜做成海鲜汤等。温州特产干烤虾是熟制品，虾皮酥脆入味，可以将虾头去掉直接吃，也可以用水泡开后当鲜虾来烹饪。
温州特产干烤虾怎么吃
干烤虾可以加上香菇、胡萝卜、上海青等食材做成海鲜汤，不仅汤汁鲜美，还有一定的营养。
干烤虾一般都会有虾头，但是不建议吃虾头，因为虾的性腺、肝脏等都集中在虾头，虾头较脏，而且还可能含有重金属，食用过多会对人体健康不利。
吃不完的温州干烤虾可以用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存。
干烤虾怎么做好吃
导语：虾可以用白灼起来吃，在配点蘸料吃起来口感很好。也可以用来烤着吃，但是比较上火一点，所以烤着吃就要多吃些降火的，或者要多喝水。也可以在吃烧烤类的时候，喝一些酸奶，是有助于消化的。以下是干烤虾怎么做好吃欢迎阅读！
烤虾的做法也很多如下：
粗盐烤虾
原料：虾数只
调味料：粗盐
制作方法：将虾洗净埋在粗盐中，放入烤箱中，用高火，烘烤15分钟
此菜味道鲜美！保留虾的原滋原味，制作简单。
不新鲜的虾也能做出鲜虾的味道。
微波烤虾
主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。
制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。
特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。
蛋黄烤虾
材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄腊弊后装盘点缀即可。
大虾基础处理
1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。
串烤虾王
猛侍　材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹（？）20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。
制作：藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟；虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊；鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。
烤虾
材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡椒
制作方法：
1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的）
2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。
3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的.烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。
注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。
烤明虾
[原料]：明虾2只约枝局吵500克大蒜5粒
调味料：盐1/2小匙奶油3大匙奶酪粉1大匙
[制法]：
1、大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。
2、明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可。
[特点]：虾肉嫩滑,鲜咸适宜.
虾肉是有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾也能增强人体的免疫力和性功能，抗衰老。如果产妇的乳汁少的话也可多吃些虾有催乳的作用。但胆固醇含量较高，如果胆固醇偏高的人就不要过量的食用。

超市买的烤虾怎么吃法
烤虾可以做成香辣虾干来品尝，具体做法如下：
食材：烤虾干200g、香菜1根、生姜1小块、大蒜3瓣、小米椒4根、花胶1勺、豆瓣酱；白芝麻；白糖。
1、准备所有食材。
【温州特产干烤虾怎么吃烤虾干怎么吃最好】2、炒锅里下油烧热，油需要稍微放多点，然后加入姜丝、蒜末和小米椒炒出香味。
3、放入花椒和豆瓣酱继续炒香。
4、加入虾干翻炒均匀变色。
5、继续加2勺生抽、2勺料酒、1勺白糖，翻炒均匀。再倒入大半碗水，盖上锅盖小火焖二十分钟左右。
6、加入香菜，大火翻炒收汁就可以出锅了。
7、撒上白芝麻，成品如图。

烤虾干的吃法
用料
主料

虾500克

食盐
适量

葱
适量

姜
适量

水
适量

温州特产干烤虾怎么吃
温州特产干烤虾怎么吃？1、先把干虾洗干净，然后用温水泡大约半个小时。2、蒜下多些并且剁成细末状。3、锅点火，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。4、炒后放入泡虾的水，水可多一点，由于要把干虾煮软，中小火煮，20分钟左右。5、留有一小部分水，放入香草豉油，持续煮，至收干汁即可。
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