这种常见的食物，却是“止血圣药”，很多人经常吃，可能都不知道( 二 ) 健康科普

而这个藕蔤，其实就是比较细小的藕，宋代医学家苏颂指出，藕蔤生食“主霍乱后虚烦不能食，解酒食毒”；明代医学家汪颖指出，藕蔤可以“解烦毒，下瘀血” 。明代医学家李时珍认为，藕蔤的功效主治“功与藕同” 。的确，无论是又粗又长的藕，还是又瘦又细的藕，它都是藕，所以，它们的功效大体上应当是差不多的。

不过对于藕的入药部位，在现代来说，藕基本上已经进入了食物体系，唯有藕节，还在中药体系里。对于藕节的作用，《药性赋》中是这么说的， “藕节消瘀血而止吐衄” 。意思就是说，藕节的作用，主要集中在收敛止血，凉血散瘀。明代医学家李时珍说，藕节“能止咳血唾血，血淋溺血，下血血痢血崩” ，且在《本草纲目》藕节的附方里，记载了藕节可治鼻衄不止，卒暴吐血，大便下血，遗精白浊，鼻渊脑泻等病症。
藕虽然现在大部分是作为食材，但是它的药用功效和养生价值不可忽略，民间流传着“男不离韭，女不离藕” ， “荷莲一身宝，吃藕最养人”等谚语，足以说明藕的重要作用。总体来说，藕味甘性寒，归心脾胃经，具有清热止血，凉血散瘀，生津止渴，健脾开胃，解酒止泻，可用于治疗热病烦渴，吐血衄血，热淋尿血，伤酒积食，泄泻痢疾等疾病[2
。生藕有通气利水、养胃生津、疏导关窍的作用，对于防治高血压有很好的作用[3
。不得不说，莲藕这种常见的食物，却是“止血圣药” ，很多人经常吃，可能都不知道。
藕节除了用于各种出血性疾病之外，也有一些其他的临床妙用。比如有医者运用藕节及其加减治疗严重外伤性前房积血[4
；鼻息肉、鼻疮[5
；急性乳腺炎，乳腺增生病[6
；顽固性膈肌痉挛[7
等疾病。不难看出，藕节的药用功效仍有更多可拓展之处。不过，目前比较遗憾的是，对于藕与藕节的现代药理研究实在太少，这对藕与藕节的药用价值的发掘，显得有些不足，希冀未来临床中，能够更多藕与藕节的现代研究。
参考文献
[1
王德群.神农本草经图考[M
.北京：北京科学技术出版社， 2017.
[2
柴可夫，马纲.食材性味与功效[M
.北京：中国中医药出版社， 2014.
[3
佚名.莲藕药用功效大，降血压防中风不妨多吃藕[J
.心血管病防治知识（科普版）， 2012 ，（1）：77.
【这种常见的食物，却是“止血圣药”，很多人经常吃，可能都不知道】[4
陈锦礼.藕节治愈严重外伤性前房积血[J
.江苏中医杂志， 1987 ，（7）：46.
[5
卜铁建谢素珍.藕节、莲须合用治鼻息肉、鼻疮效果好[J
.中国医院药学杂志， 1987 ， 7（8）：373.
[6
邢光明.藕节临床新用[J
.新中医， 1993 ，（7）：55.
[7
李向华.卜子藕节汤治疗顽固性膈肌痉挛[J
.中国民间疗法， 1999 ，（1）：48.
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