都可以，但是更建议热水 。在蒸红薯的时候放冷水还是热水都是可以的，其营养成分和口感上并没有很大的区别，而热水煮的话，能够缩短煮红薯的时间，对于匆忙上班或者其他时间较少的人群，建议用热水煮，这样不仅能够吃到熟的红薯，还能节约时间，另外，不熟的红薯不建议食用，避免引起身体不适 。
【蒸红薯放冷水还是热水】拓展资料：红薯，旋花科番薯属一年生草本植物 。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 。其长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4~13厘米，宽3~13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3~4厘米；蒴果卵形或扁圆形

• 从超市买来的速冻水饺怎么蒸
• 木薯叶可以做菜吃吗
• 开肩棍怎么用
• 蛤蜊怎么才能让它吐沙
• 啤酒里放什么一喝就醉
• 西红柿可以和鸽子汤放一起吗 能不能在鸽子汤里加西红柿
• 枸杞会过期变质吗 枸杞放置久了会过期变质吗
• 汗蒸之前吃什么比较好 汗蒸之前吃什么好
• 为什么汗蒸出的汗不臭 汗蒸出的汗不臭的原因
• 皮蛋保存方法 关于皮蛋保存方法 皮蛋放冰箱能保存多久