1、首先黄芪主要产于我国华北、东北和西北等地 , 现在以内蒙古、山西产的质量最好 。
【怎么挑选好的黄芪】2、挑选黄芪 , 首先要看外皮 , 外皮发白 , 内心发黄为佳 。
3、再看切片断面 , 有没有洞 , 因为黄芪容易霉蛀 , 有黑洞的就不太好 。
4、凑近闻一闻 , 如果一股豆腥气扑鼻而来 , 就是好的 。
5、放到嘴里嚼一嚼 , 味道是有一点点微甜的 。
6、最后是嚼 , 稍微有点腥味为宜 。
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