1、制作大骨汤,首先将大骨洗干净,下锅焯水加点葱、姜、料酒,准备新鲜玉米,切成小节 。
2、将焯好的大骨放入汤锅中,加入小葱、生姜、清水和玉米,放入调味品 。
【大骨汤做法】3、小火炖1.5小时,准备点蘑菇,在汤快好的时候放入蘑菇即可完成 。
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