燕窝不可以放盅里过夜 , 炖盅通常具有保温功能 , 如果燕窝炖好后一直放在里面不盛出来 , 便会导致燕窝煮的时间过长 , 从而出现营养流失较多的现象;温度较高的情况下 , 放一夜后的燕窝容易滋生大量细菌导致变味变质 。
【燕窝可以放盅里过夜吗】煮好的燕窝需尽量盛出 , 然后用密封的保鲜碗装好 , 放入冰箱冷藏 , 再不加糖的情况下 , 可以保存2-3天左右 , 加糖或其他食物的情况下 , 能保存1-2天 。正常情况下 , 成人食用量为3-5克 , 因此大盏燕窝可分2-3次食用 , 小盏燕窝可分1-2次食用 , 不要一次性吃多 , 否则不仅不能很好的吸收燕窝中的有效成分 , 还会因滋补过剩出现健康不适的情况 。
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