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1、杨梅不能和黄瓜一起吃 , 我们都知道杨梅富含维生素C , 而黄瓜则含有维生素C分解酶 , 两者如果一同食用 , 杨梅的营养价值将遭到破坏 。
2、杨梅不能和萝卜一起吃 , 萝卜性凉 , 有清热生津、凉血止血的功效 , 而杨梅中富含植物色素 , 如果同时食用杨梅和萝卜 , 二者在胃肠道中发生反应 , 会产生抑制甲状腺功能的物质 , 甚至诱发甲状腺肿 。杨梅不能和大葱一起吃 , 葱味辛、性温 , 且杨梅畏大葱 , 如果两者同时食用 , 会产生化学反应 , 给人体造成一定的损害 。
3、杨梅不能和牛奶一起吃 , 杨梅中含有大量的果酸 , 而牛奶中则有丰富的蛋白质 , 如果二者同食 , 杨梅中的果酸会导致牛奶中的蛋白质凝固 , 蛋白质一旦凝固 , 就很难吸收消化 。
【杨梅和什么水果不能一起吃 杨梅跟什么水果不能一起吃】4、杨梅不能和鲤鱼一起吃 , 杨梅中含有苦杏仁苷 , 而鲤鱼肉中含有生物活性物质 , 苦杏仁苷碰到生物活性物质会生成有毒物质氢氰酸和甲苯醇 , 所以杨梅和鲤鱼同食 , 会生成有毒物质 , 对人体造成一定的损害 。
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