如何预防布鲁菌感染？
布鲁菌对高温、光照的耐受性不强 ， 在100°C的干热条件下 ， 7~9分钟可以进行灭菌 ， 巴氏消毒法足以有效杀灭奶制品中的布鲁菌 ， 因此 ， 不喝生鲜奶 ， 不吃生肉 。
此外 ， 在接触或者处理羊、牛、猪等牲畜及生肉时 ， 一定要规范各项操作 ， 做好卫生防护工作 ， 预防布鲁菌感染 。
布鲁菌病重在预防 ， 只要我们做到把生奶煮沸再喝 ， 把生肉煮熟再吃 ， 购买检疫合格的奶制品、肉制品 ， 接触牲畜及处理生肉制品时做好个人防护 ， 那么就可以让我们远离布鲁菌病 。
（政法频道采访人员：骆妍婷通讯员：张卫茹、徐霞、杨丽）

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