三黄鸡和什么一起煲汤好

三黄鸡和猴头菇,莲子一起煲汤最好 。
食材用料:三黄鸡350克,猴头菇100克,莲子、陈皮各5克,姜10克 , 清水1200克 。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克 。
具体做法:
1、三黄鸡切块,猴头菇冲水待用,莲子、陈皮洗净,姜切片待用 。
【三黄鸡和什么一起煲汤好】2、净锅上火,放入清水、三黄鸡、姜片、莲子、陈皮、猴头菇,大火烧开后 , 用小火炖45分钟调味即可 。