1、鱼肉切1公分厚之大薄片，加料酒、盐、胡椒料拌匀略腌 。将面粉或太白粉、鸡蛋打散、面包粉分别盛在盘上 。
2、将腌好的鱼片依序沾上面粉或太白粉、鸡蛋打散、面包粉 ， 备炸 。
【鱼要怎么才炸的脆急啊】3、“炸油”烧热 ， 油用300克左右，实耗150克左右 。油温不要太高，放入鱼片中火炸约2分钟到鱼块微黄捞出，控控油 ， 二次入油锅再炸，油温可比上次略高些，炸至金黄色且肉熟捞出，切块置盘上 。

• 带鱼炖豆腐的家常做法
• dnfdps怎么改成百分比
• 会展经济与管理的发展前景怎么样
• 没有睫毛夹怎么办
• 被子除尿味怎么弄
• 华为r9怎么设置应用权限
• 怎样在学校提高人缘
• 柚子干没有水分怎么办
• 猕猴桃怎么吃方便
• 糖酥鲤鱼是怎么做的