1、做辅食，炖牛肉、羊肉、鸡肉，这些肉类在都是切成小块 ， 在水中泡一段时间，将血水浸出去 ， 用水焯过，放入高压锅内 ， 加水、盐、大料、姜、葱段就可以了 。
2、炖的软烂 ， 可以切成泥状的肉类 。
【辅食肉怎么做软烂】3、将肉切片或切丝，一点点往肉里滴水，边滴边用手抓，让肉充分吸收水分，也可以是葱姜水 。可以再加少许淀粉，或者蛋清 ， 都是充分抓匀 。这样即使经过爆炒，肉也是软嫩无比 。

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