精耕细作是中国古代农业的生产模式,指的是在一定面积的土地上,投入较多的生产资料、劳动和技术,进行细致的土地耕作,最大限度提高单位面积产量,充分发挥土地潜力,在北方形成耕耙耱技术,南方形成耕耙耖技术 。改变农业环境,提高土地生产率 。
古代精耕细作具体表现在以下几个方面:
1、生产工具:春秋战国—铁犁;西汉—耦犁、耧车(播种工具);隋唐—曲辕犁 。
2、耕作方法:春秋战国—垄作法(当时世界上最先进的耕作方法);西汉—代田法 。
3、水利工程:都江堰(战国);漕渠、白渠、龙首渠(汉) 。
4、灌溉工具:翻车(三国)、筒车(唐朝)、高转筒车(宋朝)、风力水车(明清) 。
【精耕细作农业的特点】5、农学专著:西汉:《氾胜之书》、北魏:《齐民要术》、宋:《陈敷农书》、元:《王祯农书》、明:《农政全书》 。
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