腊八粥都放黄米 , 白米 , 江米 , 小米 , 菱角米 , 栗子 , 红江豆 , 去皮枣泥等 , 开水煮熟 , 外用染红桃仁 , 杏仁 , 瓜子 , 花生 , 榛穰 , 松子及白糖 , 红糖 , 葡萄即可 。
腊八粥做法:
主料:黑米适量 , 糯米适量 , 红豆适量 , 绿豆适量 , 花生适量 , 葡萄干适量 , 薏米适量 。
辅料:桂圆适量 , 莲子适量 , 红枣适量 , 冰糖适量 。
1、红豆 , 花生 , 莲子多淘洗几遍 , 用水隔夜泡上;
2、黑米洗净隔夜泡上;
3、电饭锅中加适量冷水 , 加入泡好的红豆 , 花生 , 莲子;
4、再加入隔夜泡好的黑米 , 开火即可;
5、绿豆和薏米洗净 , 用水稍泡一小会;
6、桂圆剥去外皮 , 跟葡萄干 , 糯米一起淘洗干净;
7、锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米;
8、再加上桂圆 , 葡萄干和糯米 , 搅动一下 , 加锅盖 , 继续煮;
9、再次煮沸后约十分钟 , 加入洗净的红枣;
10、继续煮约半个多小时后加入适量冰糖;
【腊八粥都放什么东东】11.继续煮至米和豆开花 , 粥粘稠即可 , 拔掉电源 , 焖约十分钟即可出锅 。
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