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1、鸡肉是发性食物 。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物 。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义 。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病 。
【鸡肉是发物吗伤口愈合 有伤口能不能吃鸡肉】2、伤口愈合 是可以吃鸡肉的，但是要注意制作的方法要非常的正确，不能放太多辣或者麻的食材，最好是采取清炖的方法，减少放葱，辣椒等调味品，这些食材会让伤口的愈合变得缓慢，同时在这个时期也不要吃酱油或者醋，很容易造成色素的沉淀，影响以后的美观 。
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