食材主料:鹅肉800g
辅料:油 盐 生抽 白糖 料酒 老抽 葱 姜 陈皮 花椒 大料 桂皮 香叶
做法:
1、洗净鹅肉;
2、将鹅洗净,斩块,将鹅肉块凉水入锅,烧开后撇去浮沫,并将鹅肉用清水冲洗干净备用;
3、将花生油倒入铁锅内烧热,放入大料,桂皮,花椒用小火炒出香味;
4、然后放入陈皮,香叶,葱段,姜片炒香;
5、下入备用的鹅肉块煸炒均匀;
6、烹入料酒;
7、加老抽煸炒均匀 ;
8、加生抽,盐,糖调味,加水烧开后,转小火焖制1小时以上,然后用大火收汁即可;
【铁锅烧大鹅怎么做】9、出锅装盘 。
- 鹅蛋和鸡蛋哪个更有营养
- 鹅的营养价值 鹅肉有什么营养价值
- 存储芯片大厂集体“越冬”,如何度过这个寒冬 春暖花开大雁天鹅杜鹃黄鹂丹顶鹤小动物过冬
- 江苏省镇江市句容市天气 、一,江苏省镇江市句容市天气不绣钢铁锅
- 重庆在哪里的夜景更好看
- 买鹅肉应该买哪个部位
- 鹅蛋黄没熟孕妇能吃吗 鹅蛋黄没熟孕妇是否可以吃
- 煮鹅的家常做法
- 怎样开铁锅 铁锅怎样开锅不粘如何开不粘锅
- 丑小鸭变白天鹅的言情小说