【红魔虾怎么吃】红魔虾的吃法:
1、准备材料,六月鲜特级酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁,待用 。
2、红魔虾剪掉虾须 。
3、用一根牙签从虾背的第二节插入,轻轻向上挑起 。
4、挑出虾线,用手轻轻拽出,虾洗净待用 。
5、炒锅烧至温热时,放入2汤匙植物油,放入葱姜蒜炒出香味 。
6、放入红魔虾快速翻炒,此时转大火 。
7、炒至红魔虾全部变红 。
8、放入事先调匀的料汁快速翻炒入味 。
9、待汤汁变浓稠时,起锅盛出即可 。
红魔虾是阿根廷南部海域野生的虾,红色,营养丰富,富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质,因是野生深海虾,加上全身红色,相对于国内虾来说,不管是外观还是肉质,都能得到大众的推崇 。
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