【粽子圆粒好还是长粒好】1、长粒好，圆糯米，米的硬度、黏性都要小一些，所以经常用来做传统的点心等食物，包括汤圆、年糕，还可以用来酿米酒；长糯米，长粒糯米表面浅白色，不透明，平滑 。质坚硬，断面粉性 。蒸煮后韧性极强，有光泽 。长粒糯米口感软糯，糖分含量高，可以做粽子，还可以做米糕等 。
2、粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远 。

• 补品适合老人 什么补品对老人好
• 大暑养生吃什么食物 大暑养生吃什么食物对身体好
• 夏天吃牛肉好吗
• 上班熬夜喝什么汤好 熬夜上班喝什么汤补
• 女人夏季喝什么茶最好养生 女人夏季喝什么茶最好
• 冬季养肾吃什么好 冬季养肾吃什么
• 女人立冬合适喝的养生茶有什么好处 女人立冬合适喝的养生茶有什么
• 夏天适合喝什么绿茶是最好的 夏天适合喝什么绿茶
• 广东夏天煲什么汤好喝 广东夏天煲什么汤好
• 发膜多久蒸一次比较好