方法如下:
1、用干净的清洁球来回轻搓山药,搓的时候可以将山药放在水龙头下,边搓边用流动的水冲洗,这样搓出来的山药不会让你的手发痒,也不会变色,而且也不会粘手;
【麻山药如何去皮】2、先用清水清洗干净,再放入开水锅中煮四、五分钟,晾凉之后就可轻松去皮 。
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