蒜香汤面的制作方法

1、食材:面条80g、鸡蛋1个、青蒜2棵、盐适量、酱油少许 。
2、煮熟的鸡蛋一个,剥壳备用 。
3、青蒜洗干净,切成末 。
4、锅中加水烧开,水开后将面条放入锅中 。
5、将面条煮断生,加入适量盐,如果鸡蛋是凉的,也放入锅中加热 。
【蒜香汤面的制作方法】6、将青蒜末放入锅中,加入适量油 。
7、关火,滴两滴酱油搅拌匀 。
8、蒜香清汤面盛出,稍凉就可以吃啦 。