【烤鸭去皮的热量是多少】烤鸭去皮的热量是100克436千卡 ， 烤鸭是中国名食 ， 它以色泽红艳 ， 肉质细嫩 ， 味道醇厚 ， 肥而不腻的特色 ， 被誉为“天下美味”而驰名中外 ， 色泽略黄 ， 柔软淡香 。
烤鸭的主料选用填鸭 。因为填鸭具有填养时间短 ， 育肥快 ， 肥瘦分明 ， 皮下脂肪厚 ， 鲜嫩适度 ， 不腥不酸 。是制作烤鸭的最理想原料 。
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